Fondente Ashanti

La base completa per gelateria PURA VIDA Fondente ASHANTI è realizzata con cioccolato monorigine proveniente dal Ghana, stretto nel golfo di Guinea fra Costa D’Avorio, Togo e Burkina Faso.
Origine: Ghana, Africa centrale
Profilo organolettico: questo cioccolato fondente rivela intensi sapori di frutti di bosco e castagna, avvolti in potenti note di cacao e biscotti.
% minima di cacao: 70%
amaro
dolce
acido
fruttato
sapore di cacao
conf.1+lt.2,5 di acqua calda / conf.1+900 gr. di panna+lt,3,75 di latte
2 x 10