Fondente Madiba

La base completa per gelateria PURA VIDA Fondente MADIBA» è realizzata con cioccolato monorigine proveniente dal Madagascar, chiamata anche l’ “Isola Rossa”.»
Origine: Madagascar, Africa meridionale
Profilo organolettico: questo cioccolato fondente dal sapore molto armonico offre intenso sapore di cacao con note di lamponi, bacche di ginepro, albicocca e banana
% minima di cacao: 70%
amaro
dolce
acido
fruttato
sapore di cacao
conf.1+lt.2,5 di acqua calda / conf.1+900 gr. di panna+lt,3,75 di latte
2 x 10