Fondente Maracanà

La base completa per gelateria PURA VIDA Fondente MARACANÀ» è realizzata con cioccolato monorigine proveniente dal Brasile, dalla regione del Rio delle Amazzoni, in America del Sud
Origine: Brasile, America del Sud
Profilo organolettico: caratterizzato da aroma di cacao aspro e amaro molto intenso. note fruttate di banana acerba e cenni di affumicato.
% minima di cacao: 66,8%
amaro
dolce
acido
fruttato
sapore di cacao
conf.1+lt.2,5 di acqua calda / conf.1+900 gr. di panna+lt,3,75 di latte
2 x 10