Fondente Nariz del Diablo

La base completa per gelateria PURA VIDA Fondente NARIZ DEL DIABLO» è realizzata con cioccolato monorigine proveniente dall’ Ecuador, dalla culla del cacao in America Latina
Origine: Ecuador, America del Sud
Profilo organolettico: sapore molto armonico, con intensi aromi di cacao, marcate note tostate e un notevole sentore fruttato e acidulo; persistenti note di rum, whisky e tabacco
% minima di cacao: 70,4%
amaro
dolce
acido
fruttato
sapore di cacao
conf.1+lt.2,5 di acqua calda / conf.1+900 gr. di panna+lt,3,75 di latte
2 x 10