Fondente Petricore

La base completa per gelateria PURA VIDA PETRICORE è realizzata con cioccolato monorigine proveniente dal Guatemala, in America centrale.
Origine: Guatemala, America centrale
Profilo organolettico: cioccolato dal gusto dolce e amabile, allo stesso tempo intenso e persistente, presenta un profilo aromatico con spiccate note di frutta secca e sentori di caffè
% minima di cacao: 65%
amaro
dolce
acido
fruttato
sapore di cacao
conf.1+lt.2,5 di acqua calda / conf.1+900 gr. di panna+lt,3,75 di latte
2 x 10