Cioccolato Bianco Vanilla Fragrans Edmund Albius

La base completa per gelateria PURA VIDA specialties Cioccolato bianco VANILLA FRAGRANS EDMUNG ALBIUS si contraddistingue per il colore bianco avorio e un’irresistibile profumo di vaniglia naturale. Le orchidee più pregiate del Madagascar sposano il dolce cioccolato bianco dando vita a un connubio irresistibile. Una pioggia di piccoli nei di bellezza che allieteranno gli occhi e il palato.
Profilo organolettico: Colore bianco avorio, profumo di vaniglia naturale. Spiccate note dal sentore di latte, gusto dolce e avvolgente.
% minima di cacao: 45%
dolce
vaniglia
latte
fruttato
caramellato
conf.1+lt.2,5 di acqua calda / conf.1+900 gr. di panna+lt,3,75 di latte
1,6 x 10

 

Cioccolato Golden Liebe

La base completa per gelateria PURA VIDA specialties Cioccolato GOLDEN LIEBE è realizzata con cioccolato dal colore dorato conferitogli dalle dolci note del caramello. Scioglievole e delicato, dal profumo spiccatamente intenso
Profilo organolettico: cioccolato dal colore dorato, dal gusto intenso di caramello, panna e piacevole sentore di latte. Spiccata nota dolce e rotonda al palato
% minima di cacao: 45%
dolce
vaniglia
latte
fruttato
caramellato
conf.1+lt.2,5 di acqua calda / conf.1+900 gr. di panna+lt,3,75 di latte
1,6 x 10

 

Cioccolato Rosa Amanecer

La base completa per gelateria PURA VIDA specialties Cioccolato rosa AMANECER è realizzata con Cioccolato rosa che deriva dalle fave di cacao Ruby» provenienti dal Brasile, Ecuador, Costa D’Avorio.
Profilo organolettico: colore rubino e gusto fortemente fruttato, con note fresche e acide di yogurt
% minima di cacao: 36%
dolce
vaniglia
latte
fruttato
caramellato
conf.1+lt.2,5 di acqua calda / conf.1+900 gr. di panna+lt,3,75 di latte
1,6 x 10